Wiederhold Mühlenbau – Heute WIDU Mühlenbau

Firmenchronik

Die Geschichte des Hauses Wiederhold

Von der ersten Mühle in den 1960er Jahren bis zum heutigen Betrieb – eine Familiengeschichte, die durch Höhen und Tiefen führte.

1968

Der Anfang – Hans Wiederhold baut Mühlen

Hans Wiederhold beginnt, Getreidemühlen zu bauen und stetig weiterzuentwickeln. Er siedelt nach Norddeutschland um – in das ruhig gelegene Bellen bei Brockel, am Rande der westlichen Lüneburger Heide. Dort baut er einen Bio-Selbstversorgerhof auf und gründet seine Familie.

01.08.
1985

WIDU Mühlenbau – Gründung & Marke

Hans Wiederhold meldet die Firma „WIDU-Mühlenbau" an. Bereits am nächsten Tag, dem 02.08.1985, lässt er das Warenzeichen WIDU beim Deutschen Patent- und Marken-Amt eintragen.

Zu dieser Zeit beschäftigt Hans Wiederhold zeitweise bis zu 30 Personen und entwickelt ganze Maschinenanlagen zur Fertigung seiner Mühlen.

1990/91

Der Markt bricht zusammen

Der Mühlen-Markt bricht rapide zusammen. Einige ehemalige Angestellte von Hans Wiederhold bringen eigenständig Mühlen auf den Markt, die nach der gleichen Bauart gefertigt sind – darunter H. Kraushaar, Joven und Heger. Diese können sich jedoch langfristig nicht am Markt halten.

1994

Wiederhold Mühlenbau GbRmbH

Hans Wiederhold gründet mit seinem Sohn Armin die „Wiederhold Mühlenbau GbRmbH". Zum 01.07.1996 steigt auch Udal Wiederhold in die GbR ein – der heutige Mühlenbauer.

1998

Ende der Werbekampagnen

Die letzten größeren Werbekampagnen in der „Schrot & Korn" und anderen Fachzeitschriften werden geschaltet. Von da an vertreibt der Betrieb ausschließlich passiv – auf Vertrauen und Weiterempfehlung, bis heute.

Nov.
2002

Hans Wiederhold verstirbt

Hans Wiederhold stirbt plötzlich. Udal Wiederhold übernimmt gemeinsam mit seinem jüngeren Bruder Bertold den Hof und beginnt, ihn wieder aufzubauen. Als sich die Marktsituation für Mühlen bessert, greifen Udal und Bertold den Mühlenbau wieder aktiver auf.

16.10.
2006

WIDU wieder eingetragen

Das Warenzeichen „WIDU" wird wieder für die Mühlen der Familie Wiederhold registriert. Im Sommer 2007 meldet Udal Wiederhold offiziell die Firma WIDU Mühlenbau an.

Aus diesem Grund heißt der Betrieb heute WIDU Mühlenbau – nicht mehr Wiederhold Mühlenbau.

2008

Bio-Naturlandhof zertifiziert

Udal Wiederhold übernimmt die Landwirtschaft von seinem Bruder Bertold. Ab Mai 2008 ist der Hof als „BIO-Naturlandhof" zertifiziert.

2009

Anna Wiederhold

Am 26.09.2009 heiratet Udal Wiederhold seine Frau Anna. Die gelernte Tischlerin hilft auf dem Hof und im Mühlenbau mit und nimmt eigene Aufträge rund um kreative Holzbearbeitung an.

2013

Neues Wohnhaus

Am 30.11.2013 zieht die Familie in das neue Wohnhaus aus Fachwerk, Lehm und Reetdach. Das Wirtschaftshaus kann nun saniert werden.

2014+

Weiterentwicklung der Mühlen

Die überarbeitete Kleine Bäckermühle kommt auf den Markt. Ab 2016 werden alle Haushaltsmühlen auf geschraubte Mahlsteine (M14) umgestellt. Flanschbefestigte Motoren aus Deutschland werden eingesetzt. Die Mühlenmodelle werden stetig verbessert.

2023

50 Jahre WIDU Mühlenbau

Ein halbes Jahrhundert Mühlenbau – gefeiert mit Bestandskunden, die seit Jahrzehnten dabei sind. Heute führt Udal Wiederhold den Betrieb in zweiter Generation, handwerklich und ohne Zwischenhändler.

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Der Betrieb heute

WIDU Mühlenbau – Udal Wiederhold

Was der Vater Hans Wiederhold 1968 begann, führt Udal Wiederhold heute in Bellen bei Brockel fort. Der Betrieb ist bewusst klein gehalten – jede Mühle wird handgefertigt, direkt verkauft, ohne Zwischenhändler.

Seit 1998 schaltet WIDU keine Werbung mehr. Wer eine Mühle kauft, tut es auf Empfehlung – und empfiehlt sie weiter. Das ist seit über 25 Jahren das einzige Vertriebsmodell.

Neben dem Mühlenbau bewirtschaftet Udal Wiederhold gemeinsam mit seiner Frau Anna einen Naturland-zertifizierten Bio-Hof. Bio-Getreide – möglichst direkt vom Landwirt bezogen, hier auf dem Hof gereinigt und abgefüllt – ist ebenfalls im Shop erhältlich.

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